Технолог
16.05.2023
Санкт-Петербург
Опыт:
От 3 до 6 лет
Направление:
Специалисты и менеджеры
ООО «Пивоваренная компания «Балтика» — один из крупнейших производителей товаров повседневного спроса в России. Портфель компании включает более 50 пивных национальных и региональных брендов и 2 непивных бренда. Компания управляет 8 заводами в России.
«Балтика» — ведущий экспортер российского пива. Благодаря качеству мирового уровня бренды компании удостоены более 700 российских и международных наград на профессиональных и потребительских конкурсах.
Области ответственности:
- Ведение технологического процесса;
- Составление технологических карт;
- Ведение учёта сырья и материалов;
- Соблюдение санитарных правил и норм;
- Работа на оборудовании и его обслуживание (проведение моек с моющими растворами);
- Контроль над техническим состоянием оборудования цеха пивопроизводства;
- Подготовка и предоставление установленных руководством отчетов.
Мы ожидаем от успешного кандидата:
- Высшее профессиональное (техническое) или среднее профессиональное (техническое) образование, образование в сфере пищевой промышленности будет преимуществом;
- Знание технологического процесса производства напитков, экстрактов;
- Опыт работы с рецептурами и спецификациями;
- Знание устройства и принципов работы оборудования цеха пивопроизводства;
- Опыт ведения складского учета;
- Опытный пользователь ПК, навыки работы с Word, Excel;
- Стрессоустойчивость, ответственность, нацеленность на результат.
Условия:
- Стабильная работа в Компании-лидере пивоваренного рынка России, являющейся частью Carlsberg Group;
- График работы: пятидневная рабочая неделя или 2/2 дневные смены.
